O diferencial aqui é o toque de cremosidade dado pelo molho na base e o crocante da cobertura, que fica dourada no forno.
🛒 Ingredientes:
Para a Base Cremosa:
– 1 pacote de Pão de Forma (cerca de 12 a 14 fatias)
– 1/2 copo (100g) de Requeijão Cremoso (ou Cream Cheese)
– 2 colheres de sopa de Maionese (ou Creme de Leite)
– 1/4 xícara de Leite
– Sal e Pimenta do Reino a gosto
Para o Recheio:
– 200g de Presunto (fatiado)
– 200g de Queijo Mussarela (fatiado)
– Orégano a gosto (para polvilhar)
🥣 Modo de Preparo
Prepare a Base Cremosa:
- Em uma tigela, misture bem o requeijão cremoso, a maionese (ou creme de leite), e o leite.
- Tempere com sal e pimenta do reino. Misture até obter um creme homogêneo e fácil de espalhar.
- Reserve.
Monte a Primeira Camada:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte levemente uma travessa retangular média.
- Espalhe uma fina camada do creme de requeijão no fundo da travessa.
- Arrume as fatias de pão de forma no fundo, lado a lado, cobrindo toda a travessa. Se precisar, corte as fatias para preencher os espaços.
Adicione o Recheio:
- Cubra as fatias de pão com metade das fatias de queijo Muçarela.
- Distribua as fatias de presunto por cima do queijo.
Feche e Cubra:
- Coloque outra camada de pão de forma por cima do recheio.
- Cubra esta última camada de pão com o restante do creme de requeijão, espalhando bem.
- Finalize cobrindo tudo com o restante do queijo Muçarela fatiado.
- Polvilhe o orégano generosamente.
Asse:
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido, borbulhando, e o pão das bordas esteja crocante.
Sirva:
- Retire do forno, deixe amornar por 5 minutos e corte em quadrados para servir.
