Esta receita usa Nutella na massa para garantir a umidade e o sabor intenso de avelã e chocolate. É um doce de porção individual, que fica pronto no micro-ondas em menos de 2 minutos e é perfeito para matar aquela vontade de doce instantânea!
🛒 Ingredientes:
Para o Brownie:
– 4 colheres de sopa de Nutella (ou outro creme de avelã)
– 1 Ovo (pequeno)
– 3 colheres de sopa de Farinha de Trigo
– 1 colher de chá de Fermento em Pó Químico (opcional, para deixar mais macio)
Para a Finalização (O Toque Especial):
– Marshmallows pequenos (cerca de 4 a 6 unidades)
– 1 colher de chá de Nutella extra (para o topo)
🥣 Modo de Preparo
Prepare a Massa:
- Em uma caneca de 300ml (apropriada para micro-ondas), coloque a Nutella (ou creme de avelã) e o ovo. Misture bem com um garfo até obter um creme homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó (se for usar). Misture delicadamente, apenas o suficiente para incorporar os ingredientes secos à massa. Atenção: não misture demais, isso garante a textura de brownie.
Cozinhe:
- Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por cerca de 60 a 90 segundos. O tempo varia muito; o ponto ideal é quando o topo estiver firme, mas o centro ainda estiver ligeiramente úmido.
Adicione o Marshmallow:
- Retire o brownie do micro-ondas.
- Distribua os marshmallows por cima do brownie e adicione a colher de chá de Nutella extra no centro.
Toste (Opcional, mas de Deuses!):
- Se você tiver um maçarico culinário, toste os marshmallows rapidamente até que fiquem dourados.
- Alternativa Sem Maçarico: Leve a caneca novamente ao micro-ondas por apenas 10 a 15 segundos para que os marshmallows inchem e amoleçam.
Sirva:
- Sirva imediatamente com uma colher.
