Uma sobremesa colorida e deliciosa que combina o doce do chocolate com a acidez do abacaxi e o toque tropical do coco. Perfeita para as crianças se divertirem!
🛒Ingredientes
- ✓200g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
- ✓1 abacaxi pequeno, maduro
- ✓100g de coco ralado
- ✓1 lata de creme de leite sem soro (200g)
- ✓2 colheres de sopa de açúcar (opcional, ajuste ao seu gosto)
- ✓Granulado colorido ou confeitos de chocolate para decorar
🥣Modo de Preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar homogêneo e liso.
- Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter um creme brilhante e uniforme. Se usar açúcar, adicione-o agora. Reserve.
- Descasque o abacaxi e corte-o em cubinhos bem pequenos, removendo o miolo.
- Em copinhos transparentes ou taças pequenas, comece montando as camadas: uma colherada do creme de chocolate, seguida por uma camada de cubinhos de abacaxi, e polvilhe com coco ralado.
- Repita as camadas até encher o copinho, terminando com uma camada de coco ralado por cima.
- Leve os copinhos à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar o creme.
- Antes de servir, decore com granulado colorido ou confeitos de chocolate para deixar ainda mais divertido e apetitoso para as crianças!
