Esta mousse não leva gelatina nem fogo, e é feita em minutos no liquidificador. Qualquer pessoa consegue fazer essa delícia. Essa receita é extremamente popular e fácil, com o toque da geleia que a deixa com “cara de sobremesa de restaurante”!
🛒 Ingredientes:
Base Cremosa (2 Ingredientes):
– 1 lata (395g) de Leite Condensado Gelado
– 1 caixinha (200g) de Creme de Leite Gelado
Toque de Sabor (O Terceiro Ingrediente):
– 1 xícara de Leite em Pó Integral (Tipo Ninho)
Finalização:
– Geleia de Frutas Vermelhas (ou Morango)
– Frutas Vermelhas frescas (para decorar, opcional)
🥣 Modo de Preparo
Bata a Base:
- Coloque o leite condensado gelado e o creme de leite gelado no liquidificador.
- Bata em velocidade média por cerca de 30 segundos, apenas para misturar.
Adicione o Sabor (Ninho):
- Com o liquidificador ainda ligado, vá adicionando o Leite em Pó (Ninho) aos poucos.
- Bata por cerca de 3 a 4 minutos, sem parar, até que a mistura engrosse e fique com a consistência de mousse. Você verá que ela fica bem cremosa e volumosa.
Monte e Gele:
- Em taças individuais (ou em uma travessa), coloque uma camada generosa da Mousse de Ninho.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas (ou idealmente, de um dia para o outro) para que a mousse fique bem firme e gelada.
Sirva com o Contraste:
- Na hora de servir, coloque uma colherada da Geleia de Frutas Vermelhas por cima da mousse e decore com frutas frescas. O azedinho da geleia quebra o doce da mousse, criando um sabor delicioso e sofisticado.
